-
![]()
De lauzen 2023 1
-
![]()
De lauzen 2023 2
-
![]()
DE_LAUZUN_PEZENAS 2023 3
-
![]()
de lauzen 2023 4
-
![]()
Restaurant De Lauzun
-
![]()
restaurant de lauzun gignac
-
![]()
restaurant de lauzun gignac
-
![]()
De lauzen 2023 1
-
![]()
De lauzen 2023 2
-
![]()
DE_LAUZUN_PEZENAS 2023 3
-
![]()
de lauzen 2023 4
-
![]()
Restaurant De Lauzun
-
![]()
restaurant de lauzun gignac
-
![]()
restaurant de lauzun gignac
40 bestek Huisdieren toegestaan WiFi aansluiting Parken
Restaurantcategorie(ën)
Categorie(ën) : Gastronomisch restaurant
Specialiteiten
Gastronomische keuken
Gidsen
Gault&Millau Michelin
Hij heeft gewerkt in enkele van de beste restaurants ter wereld, met chef-koks als Michel en Sébastien Bras***, Paul en Marc Heaberlin***.
Bras***, Paul en Marc Heaberlin*** en met een schat aan ervaring in Japan, Thailand
Thailand, Taiwan en vele jaren in Marokko, heeft Matthieu zijn smaak voor een keuken met een sterk aroma behouden.
Matthieu heeft zijn smaak behouden voor een keuken met een sterke identiteit, rijk aan smaken en zeer uitgesproken smaken.
Als Gault et Millau Young Talent in 2009 en Grand de Tomorrow in 2014 kreeg Matthieu in 2009 zijn eerste Michelinster.
In 2009 kreeg Matthieu zijn eerste Michelinster, die hij sindsdien in zijn bezit heeft.
Matthieu heeft zich geleidelijk opgewerkt en is begonnen in Gignac, in het hart van de Terrasses du Larzac.
Na meer dan 10 jaar in de Terrasses du Larzac te hebben gewerkt, besloot Matthieu de Lauzun zich in Pézenas te vestigen.
zijn tassen in Pézenas, bij de Prieuré de Saint Jean de Bébian, een mijlpaal in de geschiedenis
geschiedenis van de Languedoc.
Bras***, Paul en Marc Heaberlin*** en met een schat aan ervaring in Japan, Thailand
Thailand, Taiwan en vele jaren in Marokko, heeft Matthieu zijn smaak voor een keuken met een sterk aroma behouden.
Matthieu heeft zijn smaak behouden voor een keuken met een sterke identiteit, rijk aan smaken en zeer uitgesproken smaken.
Als Gault et Millau Young Talent in 2009 en Grand de Tomorrow in 2014 kreeg Matthieu in 2009 zijn eerste Michelinster.
In 2009 kreeg Matthieu zijn eerste Michelinster, die hij sindsdien in zijn bezit heeft.
Matthieu heeft zich geleidelijk opgewerkt en is begonnen in Gignac, in het hart van de Terrasses du Larzac.
Na meer dan 10 jaar in de Terrasses du Larzac te hebben gewerkt, besloot Matthieu de Lauzun zich in Pézenas te vestigen.
zijn tassen in Pézenas, bij de Prieuré de Saint Jean de Bébian, een mijlpaal in de geschiedenis
geschiedenis van de Languedoc.
Faciliteiten & diensten
Terras Parkeerplaats Privé parkeerterrein Parking autobussen Parkeerterrein in de buurt Wifi Internet Levering aan huis Horeca Banket Afhaalmaaltijden/Kant-en-klaarmaaltijden Huisdieren toegestaan
Betaalmethoden
Bankkaart/creditcard
Contanten
Aanvullende informatie
Faciliteiten voor mindervaliden:
Huisdieren:
Groep geaccepteerd: ja